我們日常生活中常說的白鐵皮學名叫鍍鋅薄鋼板，是將低碳薄鋼板表面進行鍍鋅工藝處理，鍍鋅的目的是保護鋼板不受大氣的腐蝕和氧化。目前在我國很多工業產品的包裝上都可以看到它的身影。
白鐵皮主要用來制作工業產品的包裝容器。它的加工工藝是將薄鋼板進行酸洗，然后進行熱浸鍍鋅處理，使鋼板表面鍍上厚度為0.02mm以上的鋅保護層。我們知道，鋅的電極電位比鐵低，因此化學性質很活剝，可以再空氣中很快的形成氧化鋅薄膜，而氧化鋅非常致密，這就可以最大程度的保護鋅和鋼板不受腐蝕。即便這層氧化鋅薄膜被破壞了，里面的鋅還會繼續發生氧化反應，形成新的氧化鋅來保護里面的鋼板不被腐蝕。在實際應用中，鍍鋅板制成的工業包裝容器不需要在進行表面處理，極大的方便了企業對產品的包裝運輸。而且，鍍鋅板制成的包裝容器還具有強度高、密封性能好的特點。
白鐵皮制成的包裝容器也不是沒有任何缺點的，它的主要瑕疵就是因為鋅易溶于酸、堿，與硫化物也容易發生化學反應，因此，用白鐵皮制成的容器不適合包裝酸性、堿性或硫化物的產品。
