昨天（11月18日），記者從太原市質(zhì)監(jiān)局萬柏林分局獲悉，從2013年1月1日起，除保健食品及預包裝特殊膳食用食品外，太原市生產(chǎn)的所有預包裝食品都將貼上營養(yǎng)標簽。

　　太原市質(zhì)監(jiān)局萬柏林分局的工作人員介紹說，之所以要求食品企業(yè)在包裝上標注營養(yǎng)成分，主要是因為我國第一部食品營養(yǎng)標簽國家標準將從明年起正式實施。按照要求，“營養(yǎng)標簽”應該向消費者提供食品營養(yǎng)信息、食品特性說明，包括營養(yǎng)成分表、營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱，其強制標示的內(nèi)容應包括：能量、核心營養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉）的含量值及其占營養(yǎng)素參考值（NRV）的百分比，生產(chǎn)企業(yè)要確保標注內(nèi)容真實、客觀，不得標示虛假信息，不得夸大產(chǎn)品的營養(yǎng)作用或其他作用。“今后，消費者可以明明白白消費。預包裝食品上的營養(yǎng)標簽，除了可以讓消費者享受基本知情權外，還可以讓消費者根據(jù)營養(yǎng)標簽上的數(shù)據(jù)信息，合理選擇食品。”太原市質(zhì)監(jiān)局萬柏林分局工作人員表示，如消費者體型較瘦，可以選擇脂肪含量高的食品；如果消費者缺鈣，則可以選擇高鈣食品。該標準實施后，消費者選擇食品時會更加方便、科學。