水果包裝盒系列-功能及作用
一、水果包裝盒的功能
水果包裝盒最基本的功能是容納和保護商品，但現代社會對包裝盒的功能有更多更高的要求，設計人員在設計包裝盒時需要時刻圍繞包裝的功能進行設計。
二、水果包裝盒的作用
保護果品免受傷寒
果品在處理和分配的時候應避免所有的物理傷害，有些很明顯的傷口(如切傷、刺傷)在包裝前即已產生，這部分可通過完善監督和挑揀而減少，然而有些傷口是通過處理的階段積累起來的，這就要求包裝操作過程和包裝物能避免下列傷害：
(1)沖擊傷害
沖擊傷害是由于單個果品或在包裝內相互撞擊工與硬物撞擊而造成的。沖擊傷害在外觀上可能看不出，包裝時果品隨意丟落于包裝內通常是造成傷害的主要原因。因此，在箱底要仔細襯墊，充填包裝時，容積充填物應軟而有彈性，這些都可減少沖傷的發生和嚴重性。包裝后果品用托盤化裝卸時底部襯墊可減輕傷害。要防止叉車粗放操作。因此，為減少果品沖擊傷害，必須精心操作并加強監督。
(2)壓縮傷害
壓縮傷害是由于不適當包裝和不合適的包裝性能造成。包裝大小應仔細調整以適合被包裝的果品容積，避免過量包裝造成的壓縮傷害。包裝過滿和過高堆疊，包裝歪曲，果品吸收大部分的堆疊壓力，是造成壓縮傷害的原因。因此，包裝必須要求有足夠的支持壓力的強度和抗高濕度的能力。
(3)震蕩擦傷
果品在包裝箱內運輸震蕩造成的傷害較少受人注意。震蕩造成的傷害通常只限在果品的表面，但降低了銷售品質。軟果類可能使深層果肉受損。為防止震蕩傷害，果品在包裝內應保持適當密度并因定于包裝箱內。手工包裝時，應在包裝箱側面附加固定材料。卷纏包裹、淺盤、杯、薄墊片、襯墊和護招待等都有效。容積充填包裝時，可用襯墊和蓋子來固定。一種稱為果實包裝的特殊操作是專門設計用來固定容積充填果品的，充填后使果品保持固定。包裝外觀必須保持正常，不通使內含物之間有更多我空隙，否則更易發生運輸傷害。
三、水果包裝盒的要求
水果的包裝容器有其特殊的要求，首先應該有足夠的機械強度，保護產品在裝卸、運輸和堆碼過程中免受損傷，其次要具有一定的通透性，利于排除產品產生的呼吸熱和進行氣體交換，包裝容器最好具有防潮性，防止吸水變形。此外，包裝容器還必須具有清潔、無污染、無異味、內壁光滑、美觀、重量輕、成本低等特點，水果包裝盒的外面應注明商標、品名、等級、重量、產地及包裝日期。
四、水果包裝盒的種類和規格
水果和蔬菜的包裝容器按其用途可分為運輸包裝、貯藏包裝和銷售包裝。適合水果和蔬菜的包裝容器主要有紙箱、木箱和塑料箱，一些質地比較硬的產品也可使用麻袋、編織袋、網眼袋等包裝。包裝的規格大小和容量可因產品的種類和品種不同而異，同時要考慮便于攜帶、堆碼、搬運及機械化、托盤化操作。產品采后可用大木箱運輸到包裝棚，冷藏和氣調貯藏時也可使用大木箱。水果的銷售包裝，采用PVC塑料水果包裝盒，PVC的材質，不僅防潮，還透明，美觀，光滑，重量輕，而且上面有透氣孔，保證了空氣的流通，還可以貼上標簽，注明水果信息。
