包裝設計
1：選擇保護功能適宜的包裝材料 傳統(tǒng)的包裝材料主要是玻璃瓶，金屬罐、紙盒、紙箱。現(xiàn)代食品包裝材料主要有塑料類，紙類，復合材料類(塑/塑、塑/紙，塑/鋁，箔/紙/塑等各種類型的多層復合材料)等。
2：人們對食品的要求不僅僅停留在食品自身的品質，更直觀，更吸引人的則是食品的包裝.包裝不僅可以保證食品的衛(wèi)生和安全，更為重要的就是吸引人們的眼球，激發(fā)人民的購買欲.
3：科學地選用保護功能好的包裝材料，進行合理的結構設計和包裝裝潢設計，配套使用精密可靠的包裝機械設備;采用先進的包裝技術方法，從而達到保護食品，延長保質期的目的.
4：包裝的精美度同時決定著產(chǎn)品的銷售情況.現(xiàn)代食品包裝的設計原則是：根據(jù)被包裝食品的保護性要求.
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