以“接軌國際，創新科技”為主題，由上海博華國際展覽有限公司（UBM Sinoexpo）主辦的上海食品加工技術與裝備展（EXPO FoodTec 2014）于2014年6月26-28日在上海新國際博覽中心N4館隆重舉辦。Expo FoodTec始終秉承服務于食品加工與包裝行業的理念，重點聚焦液體、固體加工機械，通用機械及配套零件，包裝設備與材料及食品安全等全球領先的食品加工技術及設備，為廣大用戶提供應用服務及生產解決方案。
專業客商齊聚 深耕會議專區
安德里茨、普麟機電、德晟潤嘉、上海集美、搏佰機械、上海沃迪、歐朔包裝、常州朗詣、長江干燥、神農西谷、沈陽新松等121家食品加工機械企業的龍頭企業競相參展，較上屆展商數量增加近8%。專業觀眾方面也頻傳捷報，為期三天的展會共吸引了來自56個國家和地區的8783名專業人士到場參觀，其中海外人士共計666名，較上屆展會同比增長6.4%，展會的國際化水平正逐步提升，越來越多的海外觀眾慕名而來。此外，專業觀眾中采購及市場人士占到25%的比例，總經理級別以上人士則占比達36%，強大的專業觀眾群體凸顯EXPO FoodTec 2014在食品機械領域的專業性及權威性，使之逐漸成為食品加工機械行業的風向標。 此外，食品加工技術、食品通用設備、包裝機械與材料、安全檢測，這四大專區發揮各自優勢，集中展示頂尖設備及技術，吸引了眾多知名食品生產企業到場參觀與交流。
同時，EXPO FoodTec 2014的同期活動也是精彩紛呈。展會三天共計舉辦34場同期專業會議，包括FoodTec食品安全論壇、2014食品安全與可持續發展研討會、榮格創新獎技術研討會以及展商技術交流會等，來自上海市食品研究所、上海市食品藥品安全研究中心、上海出入境檢驗檢疫局、光明乳業股份有限公司在內的二十余位食品加工業專家及專業學者就“乳品安全技術與產業發展”、“食品安全與加工技術創新”、“食品安全檢測技術與運用”等議題分享各自經驗共同為食品加工生產企業提供解決良策。
放飛夢想 再度起航
展會期間，許多展商對于本屆展會給予了很高的評價，“客戶顯著增長在展會上，我們接觸了很多有意愿的客戶，今年的參展商和觀眾數量和質量比往年都有了更大的提升。”臺杏貿易（上海）有限公司負責人如是說。中國醫藥保健品進出口商會副會長劉張林先生則表示，“世界主要的食品企業及食品經濟體都逐步將我們的展會視為全球食品行業發展的驅動力。”
據悉，EXPO FoodTec 2015將于2015年6月24-26日在上海新國際博覽中心N4館舉辦，屆時展覽面積將進一步擴大至3000平方米。值得一提的是，液體加工、粉體加工，將以全新形式納入EXPO FoodTec體系。此外，包裝、通用機械專區也將在原先基礎上做精做細，致力于服務更多食品機械企業走向國際市場。截至目前，已有近四成企業報名參展，EXPO FoodTec 2015將繼續致力于食品生產企業及食品加工機械企業間的貿易與合作，培育品牌、加強溝通、擴展渠道，EXPO FoodTec 期待與您共襄2015食品機械行業盛宴！
關于Expo FoodTec
Expo FoodTec 2014吸引了121家企業展示其最新的設備與材料，與同期聯袂舉辦的第十六屆亞洲食品配料、健康原料、天然原料中國展（Fi Asia-China 2014）、第五屆中國國際健康與營養保健品展（HNC 2014）、世界制藥機械、包裝設備與材料中國展（P-MEC China 2014）、第十四屆世界制藥原料中國展（CPhI China 2014）、第九屆上海國際淀粉及淀粉衍生物展（Starch 2014），共同呈現一個展出面積20萬平方米，63331人次專業觀眾，集食品、藥品、保健品為一體的自原料，加工，包裝，檢測至成品的全產業鏈盛會。
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