在尼泊爾的北部、喜馬拉雅山的山巔，在月亮和星辰之上，長著一種神奇的小漿果，名為枸杞，它的莖條直抵天沿。這大概是描述枸杞的最富有浪漫主義色彩的文字。想在任何一種語言里找出“枸杞”這個詞的意思不算容易，但據傳，“枸杞”就是“幸福”的意思。不管這是不是它真正的含義，但這種長得像干癟的紅葡萄干的東西如今被壓扁、碾碎、研磨，在保健食品和有機食品市場里銷售，深受歡迎。保健食品店的人都知道，枸杞幾乎成為人們公認的“奇跡”之果。
中醫以枸杞入藥的歷史長達數百年，用于護肝明目，增強免疫力，促進血液循環。如今有不少枸杞汁生產商—包括百事可樂公司、可口可樂公司等跨國巨頭。人們為什么對枸杞情有獨鐘？人類歷史中，長生不老的話題從秦始皇的東海尋藥開始就已經成為人們熱議的話題，而隨著科技的發展和人類知識的增長，人們普遍理性的認識到：長生不老是不可能實現的，但是延緩衰老絕對是有可能的。科學家也不斷的試圖尋找發現延緩衰老的元素。研究發現，每天喝一點枸杞汁可幫助治療現存的各種小病小災，不管是抑郁、焦慮、性功能障礙、腰酸背痛、血液循環問題、血糖不平衡、自體免疫缺陷、肝功能衰竭、黃斑變性等。
在中國民間，大眾更是直接稱枸杞為“明目子”。古代的士人晚上須對燭苦讀，加上書的字體又小，很容易導致眼睛昏花，視力模糊不清，所以古人將枸杞明目清心的功能視為是一種順應自然的養生之道。同時，歷代醫家在治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥時，也常常使用到枸杞，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。大詩人陸游到老年，兩目昏花，視物模糊，經過常吃枸杞治療后，得到了明顯的改善，因此做“雪霽茅堂鐘磬清，晨齋枸杞一杯羹”的詩句來敘述這段經歷。在即將舉行的中國廣州保健食品展上，枸杞這種東方神草、幸福之果將帶給人們全新的感受。專家還將對“春季食用枸杞芽補虛益精”、“預防脂肪肝該怎么吃枸杞”、“黑枸杞怎么吃最好”等養生知識進行現場講座。據了解，2014中國保健食品展展出面積突破50000平方米，涵蓋保健食品產業各領域，云集高端營養品、保健功能食品、中醫藥養生品、天然保健食品、療效性保健品、美容功能食品、天然有機食品等1500個高端品牌，5000種健康產品。美國、德國、加拿大、日本、瑞士、西班牙、韓國、中國臺灣、中國香港九大國際展團同臺亮相，預計將吸引50000名專業采購商及高端買家現場采購。
了解更多“中國最大保健食品展”展會信息和養生資訊請關注：
訂閱號：振威中國保健食品展
時間：2014年9月19-21日
地點：廣交會琶洲展館
聯系電話：020-84120550
官方網站：www.hciexpo.com
了解更多“第四屆北京國際進口食品博覽會”資訊信息請關注
官方微信號：CIPFE2014
時間：2015年7月3-5日
地點：北京展覽館 （北京動物園旁）
咨詢電話：010-58236512
網址：http://www.cipfe.com
