包裝盒設(shè)計(jì)和社會(huì)文化是互動(dòng)的,包裝盒設(shè)計(jì)的審美意識(shí)表現(xiàn),吸收了社會(huì)文化的底蘊(yùn);同時(shí)社會(huì)文化又由于包裝設(shè)計(jì)的審美意識(shí)的創(chuàng)新和發(fā)展,食品的包裝設(shè)計(jì)一方面要做到簡潔生動(dòng)形象,具有強(qiáng)烈的視覺形式感和高度藝術(shù)性,易于識(shí)別和記憶,另一方面要具有高度的概括力,符合行業(yè)特征,防止食品的污染方便的蒸煮食品,采用特殊的包裝技術(shù)食品在流通時(shí),要包裝袋和人手接觸,易使食品受到污染,經(jīng)過包裝后的食品就能避免這種現(xiàn)象的發(fā)生,有利于消費(fèi)者的身體健康.食品本身具有一定的營養(yǎng)成分和水份,這是細(xì)菌、霉、酵母等生產(chǎn)繁殖的基本條件,當(dāng)食品保存的溫度適合它們繁殖時(shí),便致使食品腐敗變質(zhì).如果食品采用無菌包裝或包裝后進(jìn)行高溫殺菌、冷藏等處理,就會(huì)防止食品腐敗現(xiàn)象的發(fā)生,延長了食品的保存期.
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