10月8日，發(fā)改委印發(fā)了《關(guān)于放開食鹽價(jià)格有關(guān)事項(xiàng)的通知》：從2017年1月1日開始，企業(yè)可根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營成本、食鹽品質(zhì)、市場供求狀況等因素自主確定食鹽銷售價(jià)格。這是繼2014年小工業(yè)鹽價(jià)格管制放開后，鹽業(yè)價(jià)格的再次改革，至此，我國所有鹽產(chǎn)品價(jià)格全面放開。

        有網(wǎng)友立刻驚呼：這是要漲價(jià)的節(jié)奏！“豆”你玩、“蒜”你狠也罷了，現(xiàn)在"鹽"大爺也要來了！

        但是！

        小編發(fā)現(xiàn)該《通知》的第三點(diǎn)又是：保持食鹽價(jià)格基本穩(wěn)定！

        通知強(qiáng)調(diào)各地要加強(qiáng)食鹽零售市場價(jià)格監(jiān)測，當(dāng)食鹽市場出現(xiàn)異常波動時(shí)，要及時(shí)采取投放儲備等有效措施，保持食鹽價(jià)格穩(wěn)定,防止普通食鹽價(jià)格異常波動!

        所以個(gè)人認(rèn)為，這并不是一個(gè)關(guān)于“價(jià)格”的通知，而是關(guān)于鹽業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)與銷售企業(yè)之間的一個(gè)利好消息，其實(shí)和消費(fèi)者沒有太大關(guān)系：有需要的可以買個(gè)性化的高檔產(chǎn)品，普羅大眾的普通食鹽價(jià)格將保持穩(wěn)定！

        根據(jù)中國鹽業(yè)協(xié)會的調(diào)研顯示，2015年全國原鹽產(chǎn)能達(dá)11345萬噸，消費(fèi)量為8876萬噸，食鹽消費(fèi)僅為1000萬噸左右。鹽產(chǎn)品的需求有超過20%的產(chǎn)能富余。

        有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，食鹽價(jià)格放開后，將變?yōu)橘I方市場。最可能的局面是，產(chǎn)品價(jià)格拉開距離，便宜的、中檔的、高檔的都有，消費(fèi)者的選擇會更多。更多符合消費(fèi)者個(gè)性化需求的特殊食鹽品種會出現(xiàn)在超市貨架上，市場優(yōu)勝劣汰也將倒逼鹽企轉(zhuǎn)型升級，鹽業(yè)兼并重組將拉開大幕。      

        根據(jù)近日國務(wù)院印發(fā)的《鹽業(yè)體制改革方案》，從2017年1月1日開始，我國不僅將放開所有鹽產(chǎn)品價(jià)格，還將取消食鹽準(zhǔn)運(yùn)證，允許現(xiàn)有食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入流通銷售領(lǐng)域，食鹽批發(fā)企業(yè)可開展跨區(qū)域經(jīng)營。

        我國現(xiàn)有99家食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、40家多品種食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)以及31家省級食鹽批發(fā)企業(yè)。通過此次改革，這些企業(yè)將注入發(fā)展活力，做大做強(qiáng)。鹽業(yè)走規(guī)模化經(jīng)營道路，意味著普通食鹽有望進(jìn)一步降低價(jià)格。

        綜上所述，本次鹽業(yè)放開的還只是價(jià)格，也就是說生產(chǎn)、銷售還是專控的，只是可以跨區(qū)銷售了。不會像以前把本區(qū)的鹽拿到隔壁區(qū)域賣就得受罰了。但是這樣的話，鹽包的防偽就更重要了。并且隨著食鹽品種增多，包裝的個(gè)性化需求也將增加。

        那么，這次食鹽價(jià)格改革，會對包裝企業(yè)產(chǎn)生哪些影響呢？

        軟包裝資深人士林先生表示：食鹽是價(jià)格放開，不是生產(chǎn)放開。現(xiàn)在鹽包裝基本是由每個(gè)省市的鹽業(yè)公司自己生產(chǎn)，所以鹽價(jià)政策對包裝企業(yè)沒有什么影響，所改變的是以后超市里面基本找不到一元一包的普通鹽，你會看到很多什么兒童專用鹽，低鈉鹽、xx保健鹽等一系列換湯不換藥的鹽產(chǎn)品，但價(jià)格都是2塊以上一包，跟藥店一樣。以后大家買鹽可以用醫(yī)保卡到藥店買鹽了，鹽會作為保健品，但價(jià)格也是跟保健品看齊。

        但是，制版公司會生意好，因?yàn)辂}包裝的花樣會增加很多。

        至于防偽，目前鹽包裝基本采用4道防偽技術(shù)：1.UV油墨，2.夾層打碼.3.激光雕刻.4.夾層鐳射貼標(biāo)。造假成本其實(shí)很高的。所以消費(fèi)者也不用擔(dān)心會在超市買到假鹽。

        而且真假也很容易分辨：生產(chǎn)日期打碼和鐳射標(biāo)是夾在復(fù)合層里面的，而且鐳射標(biāo)是用自動貼標(biāo)機(jī)貼上去的，貼的位置非常準(zhǔn)確，如果你看到鐳射標(biāo)貼在外面，而且貼得歪歪扭扭，這肯定是假貨。

        同時(shí)，軟包裝專業(yè)人士李功亮先生也表示：鹽包各省早就招標(biāo)好了，對于鹽包的訂單應(yīng)該不會有什么影響。鹽包大部分現(xiàn)在還是采用夾層防偽標(biāo)，一個(gè)袋子1~1.5分的防偽成本。現(xiàn)在鹽包大部分的二維碼也是貼標(biāo)形式生產(chǎn)的。因而此次放開價(jià)格對鹽包應(yīng)該不會產(chǎn)生太大影響。

 

        小編還采訪了某鹽業(yè)旗下的鹽包內(nèi)部人員，他對小編說：食鹽價(jià)格放開可以這樣理解：一是放開區(qū)域壟斷，比如以前廣東省的食鹽只有廣東鹽業(yè)及下屬的有食鹽批發(fā)許可證的分公司可以批發(fā)，今后全國各省級鹽業(yè)公司及有食鹽生產(chǎn)許可證的鹽礦可以跨區(qū)域批發(fā)。第二是全國有資格經(jīng)營批發(fā)業(yè)務(wù)的企業(yè)并不多，所以價(jià)格即使放開，也只是制造了一個(gè)內(nèi)部競爭的環(huán)境。對于鹽包企業(yè)來說，價(jià)格、數(shù)量、規(guī)格結(jié)構(gòu)等都可能會發(fā)生變化。有的鹽業(yè)公司已經(jīng)在準(zhǔn)備使用可變二維碼及追溯系統(tǒng)加強(qiáng)防偽。

 

 

        綜合幾位專業(yè)人士的看法，鹽包將會發(fā)生以下變化：

1、鹽包裝的個(gè)性化需求會增加，品種增多。       

 2、鹽包裝的防偽力度加強(qiáng)，一袋一碼使用需求增加。