品牌的創立不僅僅可以鞏固消費者對于產品的特征記憶,同時它也有助于手工精釀啤酒在市場上區別于酒精飲品的其他品種。一些大型的手工精釀啤酒企業曾將自身定位于跨國公司、全球大批量生產的先鋒,不料,以小批量進行本地化釀造的獨立的小型手工精釀啤酒企業卻受到了大眾較高的關注。在手工精釀啤酒行業,通過標簽和包裝來打造能產生強烈共鳴的視覺吸引力,絕不亞于對產品品質的投入。
從營銷角度來看,手工精釀啤酒的包裝設計需要與它的品牌理念相匹配才能充分體現產品的唯一性和限量版的價值。Package InSight最近的一項研究充分表明了標簽對于成功打造手工精釀啤酒品牌的重要性。據該項報告顯示,手工精釀啤酒采用引人注目的材料(如金屬薄膜或者木貼片)制作酒瓶標簽時,會更容易激發消費者的購買欲望,刺激消費。
富有創意而又有趣的標簽設計趨勢已經滲透到了手工精釀啤酒市場的各個角落,這也意味著手工精釀啤酒品牌之間的競爭將進一步加劇。目前,品牌商們紛紛在尋求使用創新、流行的設計款式、圖案和印刷工藝,旨在使自己產品的包裝設計能夠在視覺上給人留下深刻印象。在這方面,標簽和包裝印刷企業的作用不可忽視,因為是他們設計并生產出獨具個性的標簽和包裝印刷品,從而保證產品的獨特性。
全球手工精釀啤酒市場的價值估計在200億美元左右,它為標簽和包裝印刷企業提供了一個相當大的市場,并為標簽和包裝印刷行業使用新材料和先進印刷技術、保持和提升創新力提供了新機遇。然而,為了進軍這一全新市場,標簽和包裝印刷企業也必須愿意擁抱隨之而來的挑戰。
生產手工精釀啤酒的企業往往規模較小且產量較低,因此,手工精釀啤酒品牌商往往要求標簽和包裝印刷企業能夠提供小批量生產業務;同時,又由于手工精釀啤酒趨向于限量版或受季節影響較為明顯,個性化標簽設計成為各大品牌商的主要營銷策略。這些因素都進一步推動了數字印刷技術在標簽和包裝印刷企業的應用。2015年8月,百威利用數字印刷技術為“百威啤酒節”印制了20萬個個性化的酒標,極大吸引了消費者的注意力。這些通過數字印刷方式印刷的個性化標簽,其吸引力在于它呈現了一種合算的方式來改變與調整包裝的外觀,而無需徹底改變包裝和標簽設計。
除了標簽的個性化設計之外,標簽所使用的承印材料也應體現手工精釀啤酒的獨特美,這意味著手工精釀啤酒標簽的材質要比普通啤酒所使用的材質更高級,如使用金屬或羊皮紙等。此外,標簽和包裝印刷企業可能還需要投資新技術來增強公司的數字印刷實力,以及對標簽特殊效果的需求,比如在標簽加工中增加冷燙、壓花等工藝。
1、數字印刷設備
為滿足手工精釀啤酒品牌商的小批量生產和個性化定制服務需求,標簽和包裝印刷企業需投資引進必要的數字印刷設備。數字印刷設備可以幫助印企輕松實現彩色圖文和可變數據印刷,進而滿足市場日新月異的其他需求,更重要的是還能為印企帶來新的增值效益。
2、商業服務模式
進軍手工精釀啤酒市場,大型的標簽和包裝印刷企業需調整自身的商業服務模式,以便覆蓋全球范圍內的市場。無論是通過當地的專業代理商,還是利用訂購產品的線上工具,標簽和包裝供應商們都需要認識到,與服務傳統的跨國客戶相比,手工精釀啤酒市場需要一種不同的商業服務模式。
3、準確定位
標簽和包裝印刷企業在為手工精釀啤酒企業提供服務時要時刻保持危機感。因為這些小型啤酒廠可能不太了解包裝行業的業務格局,這就要求標簽和包裝印刷企業要嘗試更多的方式來滿足他們的個性化要求。想要在這個領域中脫穎而出,必須要找到自身的獨特之處,必須要將自己定位為既擁有良好的成本效益,又是小企業友好型解決方案供給商,讓手工精釀啤酒品牌商能夠獲得多種物有所值的標簽和包裝解決方案。