時(shí)代的發(fā)展,科技的進(jìn)步,很多行業(yè)都在競(jìng)爭(zhēng)下改變傳統(tǒng)的模式,尋求新的模式,包裝袋在生活中經(jīng)常會(huì)獲得的,用于包裝食材,今天就和小編一起來(lái)看看包裝材料與食品內(nèi)容相容性的重要作用吧!
當(dāng)今食品安全問(wèn)題的頻發(fā),主要是生產(chǎn)、流通、消費(fèi)乃至管理等環(huán)節(jié)所出現(xiàn)的問(wèn)題所致。但在很大程度上,食品安全應(yīng)與包裝有關(guān)。包裝制品原輔材料的選擇、包裝制品的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、包裝制品的加工制作以及包裝標(biāo)識(shí)都直接影響著被包裝食品的食用安全性。日常生活中,食品包裝與食品的密切關(guān)系早已被千家萬(wàn)戶所認(rèn)知。
無(wú)論是商店、超市,還是每個(gè)家庭,處處可見(jiàn)設(shè)計(jì)精美、實(shí)用方便的食品包裝。很難想象,沒(méi)有包裝的食品被送到每個(gè)消費(fèi)者手中,將會(huì)是一個(gè)怎樣的景象。事實(shí)上,食品包裝就像食品的貼身衣物一樣,是現(xiàn)代食品工業(yè)的最后一道工序,它不但起著保護(hù)、宣傳食品的作用,而且便于食品的儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和銷售。
在很大程度上,食品包裝已經(jīng)成為食品不可分割的組成部分,對(duì)食品質(zhì)量將產(chǎn)生直接或間接的影響。在與食品接觸的過(guò)程中,食品包裝容器及材料中的有毒有害物質(zhì)(如鉛、鎘、鉻等重金屬,甲醛、苯、多氯聯(lián)苯等)會(huì)遷移并滲入至食品中,造成食品污染。世界各國(guó),尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家,對(duì)食品包裝制定了高標(biāo)準(zhǔn),對(duì)食品實(shí)行嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,不斷提高食品包裝容器及材料安全指標(biāo),加大了發(fā)展中國(guó)家食品出口的難度。食品包裝容器及材料的安全問(wèn)題已嚴(yán)重制約了我國(guó)食品的出口和食品包裝行業(yè)的發(fā)展。
在食品生產(chǎn)過(guò)程中,包裝處于生產(chǎn)過(guò)程的末尾和物流過(guò)程的開(kāi)頭,既是生產(chǎn)的終點(diǎn),又是物流的始點(diǎn)。作為生產(chǎn)的終點(diǎn),食品生產(chǎn)工藝的最后一道工序是包裝。因此,包裝對(duì)生產(chǎn)而言,標(biāo)志著生產(chǎn)的完成,從這個(gè)意義講,包裝必須根據(jù)食品性質(zhì)、形狀和生產(chǎn)工藝來(lái)進(jìn)行,以滿足生產(chǎn)的要求。
由此可見(jiàn),食品包裝對(duì)保證食品的安全及貨架期有著舉足輕重的作用,食品包裝應(yīng)具有防止商品發(fā)生化學(xué)變化的功能,在一定程度上起到阻隔水分、溶液、潮氣、光線、空氣中酸性氣體的作用,起到對(duì)環(huán)境、氣象的影響進(jìn)行保護(hù)的作用。
馬口鐵罐與其它包裝材料相比的優(yōu)勢(shì)有:
1.機(jī)械性能好:
馬口鐵罐相對(duì)于其它包裝容器,如塑料、玻璃、紙類容器等的強(qiáng)度均大,且剛性好,不易破裂。不但可用于小型銷售包裝,而且是大型運(yùn)輸包裝的主要容器。
2.工藝成熟生產(chǎn)效率高:
馬口鐵罐的生產(chǎn)歷史悠久,工藝成熟有與之相配套的一整套生產(chǎn)設(shè)備,生產(chǎn)效率高,能滿足各種產(chǎn)品的包裝需要。
3. 形狀多樣:
馬口鐵罐可根據(jù)不同需要制成各種形狀,如方罐、橢圓罐、圓罐、馬蹄形、梯形等,既滿足了不同產(chǎn)品的包裝需要,又使包裝容器更具變化,促進(jìn)了銷售。
4.裝潢精美:
金屬材料印刷性能好;圖案商標(biāo)鮮艷美觀,所制得的包裝容器引人注目,是一種優(yōu)良的銷售包裝。
5. 阻隔性優(yōu)異:
馬口鐵罐有比其它任何材料均優(yōu)異的阻隔性,阻氣性、防潮性、遮光性、保香性均好,加之密封可靠,能可靠地保護(hù)產(chǎn)品。
6.可回收再利用:
符合國(guó)際環(huán)保要求,符合未來(lái)產(chǎn)品趨勢(shì)。
深圳市尚之美包裝創(chuàng)意有限公司(www.szszmbz.com)專業(yè)定制、生產(chǎn)、銷售馬口鐵盒,我們的產(chǎn)品主要有:馬口鐵盒、馬口鐵罐、食品鐵罐、糖果鐵罐、茶葉鐵盒、化妝品鐵盒、保健品鐵盒、月餅鐵盒等鐵盒包裝。
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