從8月初開始,成都各大超市、咖啡店、蛋糕店已陸續有月餅售賣。目前超市銷售的月餅以散裝為主,禮盒裝預計下月初將大量上市。受原材料漲價影響,今年月餅價格略有上漲。而線下月餅豪華大餐才剛預熱,線上各種奇葩口味月餅卻早已齊飛,變身月餅界“網紅”。

撞車國慶:月餅福利有望提前發
在武侯區一家大型超市,散裝零食貨架區已經開辟出了專門的月餅貨架,近20個品種的散裝月餅整齊羅列在貨架上。“月餅是半個月前進入賣場的,剛開始擺放在糕點區,大概三四天前移到這邊來了。”該超市月餅售貨員說。
“每年差不多提前40天都可以賣了,今年稍微提前了一些。”該售貨員介紹,今年中秋和國慶重疊,一些廠家為搶占先機都提前生產,超市也都提前鋪貨。“現在買的人也很多,有的公司已經開始預訂月餅給員工作中秋福利了。”
記者走訪了市區五家綜合超市發現,目前僅一家超市有月餅禮盒售賣。岳府街一超市進門處雖已經掛上“月餅券9.6折”促銷海報,實際上也并未有禮盒裝月餅賣。超市前臺人員說:“還沒到旺季,禮盒預計下月初上市。”另一超市售貨員也說,9月3號禮盒月餅才進賣場。
此外,成都多家連鎖蛋糕店也已開始接受禮盒月餅預約。
價格微漲:鐵盒包裝成主流
從價格上看,散裝月餅依舊是大月餅按個賣,小月餅論斤算。“有幾塊錢一個的,也有十幾塊一個的。稱斤數的話,價格從19元到39.8元一斤不等。”一超市工作人員說,“價格跟去年差不多,目前便宜的賣得更好。”
成都一月餅生產廠家工作人員蘇女士介紹,今年月餅價格略有上漲,禮盒月餅漲價比較明顯。“主要是成本增加了,今年運輸成本上漲30%,紙張價格上漲70%,還有生產原料白砂糖也漲價了。”蘇女士估算,禮盒月餅漲價幅度在2%-3%左右。
“今年禮盒裝有特價59元一盒的,最高有六七百元一盒的,主要還是集中在150元-300元這個區間。”蘇女士說。而在總府路一家連鎖蛋糕店里,記者看到展臺上擺放有五個不同型號月餅禮盒,一盒價格也在100-300元不等。外包裝上多走“平民路線”,采用實用環保的鐵盒包裝成為市場的主流,既不鋪裝浪費又顯得高端大氣。
往年一到月餅銷售旺季,總會出現一些奇葩口味月餅奪人眼球。而今年線下月餅銷售剛剛開始,“網紅”月餅卻早已現身。
在某購物網站上酸菜牛蛙月餅排名最靠前,最近一個月已銷售300多件。此外該網站上還能搜到鮑魚鮮肉、大蝦芝士、小龍蝦等各種口味的月餅。“一個月餅一道菜”似乎成了新潮流。
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