保健食品是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質等營養物質為目的，能夠調節人體機能，不以治療疾病為目的，含有特定功能成分，適宜于特定人群食用，有規定食用量的食品
一、保健品、藥品、食品，如何區分?
保健品是藥品與食品的過渡品，既能夠調節人體機能，又兼具食品的營養成分，不像藥品，有毒副作用，也不像食品，無法幫助人體吸收營養。因此，保健食品是人體實施自我管理的有效方法
二、保健品不是藥，是否能“治病”?
2003年實施的《保健食品檢驗與評審技術規范》規定了保健食品的功能，包括增強免疫力、輔助降血脂、輔助降血糖、輔助降血壓、輔助改善記憶、改善睡眠、增加骨密度、調節腸道菌群、改善營養性貧血等(來源：國家食品藥品監督管理局)。這些作用和功效有利于消除大多數致病因素，因此對許多疾病有效
三、保健品到底有沒有用?
答：絕對有效!
長期服用營養補充品的人，在第15年，患病率減低了75%。頂尖醫學雜志 NEJM , Lancet , JAMA , Archives of Internal Medicine也曾報道：服用營養補充品絕對有效，但效果不是即刻的，堅持服用的好處在幾年，甚至幾十年后才會體現出來
據統計，中國亞健康人群已突破10億，且這一數字還在不斷增長。揚子晚報刊文稱：提前10年用營養保健品，相信每個人都可以健康地多活10年，我們的健康取決于每一天均衡的營養，營養保健品是時代的需求，也是必然的產物
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