策劃背景:高端乳品突破口在哪?
進入消費升級的新時代,高端產品消費逐漸升溫,價格不再是影響消費者的主要因素。隨著特侖蘇和金典多年的市場引領,曾經的高端產品正逐漸平民化,中國乳業再次面臨產業升級的問題,迫切需要超高端產品的引領!
三元作為國內乳業的知名品牌,也一直在思考如何進行品類創新來滿足更高要求的消費者。帶著這樣一個使命,三元歷經數年的時間成功研發了A2型牛奶。但隨后怎樣推向市場、推向消費者的問題又擺在了三元的面前,帶著這樣一個問題,三元選擇了與乳品策劃專家意高合作,而意高面臨的首要任務就是如何為三元打造一款滿足高端消費領域乃至引領整個行業發展的產品。
產品創新:用基因定義的好牛奶
隨著改革開放后經濟的飛速發展,牛奶早已走進千家萬戶成為了人們日常飲用的必需品。市場中各種牛奶產品也是花樣繁多,但歸根結底都是大同小異。要想贏得市場就要洞悉產品本質,找到產品的核心USP,意高深入研究了三元此次所研發出的產品——A2型牛奶。
A2型牛奶是由A2型奶牛所產的牛奶,而A2型奶牛不同于普通奶牛,屬于奶牛的源生品種,數量非常稀少。如果說牛奶的品質由奶牛決定的話,那么可以說一杯牛奶在被擠出之前就可以判斷它的好壞了,因為奶牛的基因就決定了這杯牛奶的品質。A2型牛奶就是一杯用奶牛基因定義的牛奶!
獨特定位:源生蛋白 稀奢高端牛奶
隨著研究的深入,意高發現A2型牛奶之所以叫A2型牛奶,是因為它所含的是A2形態的β-酪蛋白,與普通牛奶中的β-酪蛋白對比后優勢非常大。普通牛奶中所含的A1β-酪蛋白在人體正常消化后會釋放出一種名叫β-酪啡肽-7的物質,這種物質會對人體腸道產生一定的影響,因此會造成不同程度上消化系統的不適。而A2β-酪蛋白則不會釋放這種物質。
所以相比較普通牛奶而言,A2β-酪蛋白更親和人體,可以更好地呵護消化系統。這種優勢的最大原因就是因為A2β-酪蛋白是歷經千年蛋白結構從未改變的源生蛋白質。但對于A2β-酪蛋白牛奶來講,奶牛的甄選才是最關鍵的。三元正是基于多年的研究成果在國內首創了奶牛血統追溯和基因蛋白檢測體系,目前也只在自有八萬頭奶牛中已甄選出六百余頭純種的A2型奶牛,可以說是名副其實的珍稀品質、限量供應!
縱觀全球來看,目前也只有澳洲一家乳企可以生產這種牛奶,在國內除了三元目前還沒有其它乳企有能力生產A2β-酪蛋白牛奶。
基于產品獨特的內容物和奶牛血統,意高認為這才是三元A2型牛奶的核心USP,在特侖蘇、金典都在強調牧場、綠色、營養的共性賣點的背景下,三元以獨特的親和蛋白和奶牛血統為突破點可以在本質上就與其他牛奶予以區別開來!
基于A2型奶牛的珍惜程度及A2β-酪蛋白的特點,意高將產品定位為:源生蛋白 稀奢高端牛奶!
而在產品形象創意上,意高也為三元極致重新梳理了品牌架構,由于原來的黃色極致logo高端屬性較弱,所以意高根據產品調性對極致的logo進行了調整,并在極致旗下塑造了A2β-酪蛋白的超級IP,隨后又將一只A2型奶牛的形象以手繪插畫的形式成為了產品的視覺錘!
產品視覺錘
產品效果圖
極致A2β-酪蛋白產品主KV形象
引爆發聲:中國乳業新高度
如此稀奢的產品必然需要極具影響力的發聲。考慮到三元不僅是擁有六十年歷史的中國乳品的國字號企業,更是國家各政府機構及人民大會堂唯一指定乳品供應商。意高認為,在人民大會堂召開一次引爆行業的新品上市會是最適合不過的了!除了新品上市會,更重要的還是要在行業內樹立一個新的榜樣,于是“ 中國高端乳品創新高峰論壇”也與上市會一同被提上了日程!
6月26日,經過了半年多的籌備,三元極致A2β-酪蛋白純牛奶終于在萬眾矚目中于人民大會堂問世。國家各部委的領導、各媒體代表、消費者代表在現場一同見證了中國首款超高端牛奶的誕生。好的產品必然需要好的銷售平臺,三元與電商巨頭京東現場簽署了首發及戰略合作協議,京東直播也同步直播了現場發布會的盛況,不到一個小時首發的一千箱產品就告罄了!
北京三元食品股份有限公司總經理 陳歷俊致大會開幕詞
各專家領導暢談中國高端乳品創新發展之路
此次活動不僅標志著三元是國內首家推出A2β-酪蛋白純牛奶產品的企業,更重要的是讓中國乳品的高端化進程又走出了重要的一步。
意高,以專業的力量致力于中國品牌的騰飛!相信意高所策劃的三元極致A2β-酪蛋白純牛奶會引領中國乳業走向更高的世界!
意高團隊與三元團隊會后合影留念