面對日益增加的成本,中國的公司采取了為包裝“瘦身”的老策略。
牛奶、可口可樂、百事可樂、歐萊雅面霜及其它各類產品的銷售商都縮小了包裝,同時保持價格不變。這種方法由來已久,能巧妙地將上漲成本轉嫁給消費者。
此舉還可能會逃脫中國政府的批評,中國政府一直在對各公司施加壓力以防通脹加劇。
可口可樂和其他生產商都縮小了包裝,但保持價格不變。
馬薩諸塞州咨詢公司摩立特集團(Monitor Group)駐香港分析師唐仕德(Torsten Stocker)說,在中國,包裝瘦身是公司悄悄吸收成本增加的一種方式。這種變化的程度不會引起消費者太大的注意。
對中國政府來說,食品漲價已成為一個重要問,他們擔心通脹可能會有損經濟增長和穩定。中國已經對一系列食品實施了限價,并直接向各公司施壓讓它們不要漲價。4月,廣義消費者物價指數比上年同期上漲5.3%,超過了政府4%的目標,其中食品價格漲了11.5%。
據一位知情的管理人士稱,負責價格監管的國家發改委已經要求國內外消費品公司公布生產成本和營業利潤率數據。這位管理人士說,發改委官員表示,營業利潤率應該受到限制,并駁回了政府應該考慮營銷成本等因素的看法。
發改委未回應置評請求。
本月,英國荷蘭合資的消費品公司聯合利華(Unilever)因在媒體透露漲價消息被處約30萬美元的罰款,政府說這種行為造成了囤積。聯合利華說接受這一決定并遵守中國法律。
中國食品有限公司董事總經理欒秀菊說,公司經營的單位成本在第一季度漲了約5%到6%。中糧可口可樂飲料有限公司是它的子公司,也是可口可樂在中國三家合資飲料公司之一。
欒秀菊說,去年我們的飲料包裝容量只有600毫升,今年將會改為500毫升;我認為大部分消費者不會注意到這個變化。她說,可口可樂也改用了成本更低的甜味劑。
可口可樂公司發言人說,產品包裝是營銷策略的重要一部分,需要考慮到很多因素;我們最近調整包裝就是基于所有這些市場因素做出的綜合考慮。
一般來說,變化不是很明顯,消費者不會注意到那一點點汽水的消失。但舊包裝在賣完之前可能會和新包裝放在一起。周四在北京一家超市,500毫升的瓶裝雪碧和Coke Zero被放在傳統的600毫升可口可樂旁邊。
2月,飲料和方便面生產商康師傅將果汁包裝容量減少了50毫升,現在為450毫升。價格仍為2.7元。
康師傅一位管理人士說,裝瓶要用到石油,而石油價格在持續上漲。康師傅是頂新控股有限公司的子公司。
摩立特集團說,百事已將原來600毫升的容量改為500毫升,價格維持在三元左右。乳品公司伊利已將牛奶包裝容量減少了20毫升,現在為200毫升,而價格仍在2元左右。歐萊雅公司(L'Oreal SA)將原來200毫升的水潤清爽面霜改為175毫升。
百事公司發言人說,百事減少瓶裝容量是為了“使我們在中國的碳酸軟飲料品牌與中國大多數非碳酸飲料保持一致”。
記者未能聯系到伊利發言人。歐萊雅發言人未作出回應。
在北京一家超市的飲料區內,75歲的崔繼賢(音)說他只注意到面包片變小了。他說,我覺得這些公司這樣做沒錯,他們不得不這樣做,因為他們的成本也在漲。
在奶制品區,60歲的鐘麗萍(音)并未注意到包裝的變化。她說,我們老顧客大都只關心價格,我覺得這些公司如果減少了產品容量就應該讓人們知道,因為這是不對的。