乳品包裝是伴隨著乳品行業的發展而發展起來的，近些年發展速度很快。現在乳品生產企業都認識到高質量的包裝對產品的意義和作用，它不僅能幫助生產企業在本地市場有一個好的銷售業績，還可以幫助產品向外地市場擴張，這是乳品生產企業擴大市場占有率和生產規模的必要手段。
乳品包裝按照價值體系來分，主要包括高檔包裝、物有所值的包裝和大眾化包裝三種。按照地域體系分類包括本地包裝（銷售范圍0－100公里）、區域包裝（銷售范圍0－1000公里）和全國包裝（銷售范圍0－3000公里）三種。按照包裝分為液態奶包裝、固態奶包裝和外包裝箱三大類。
另外，鮮奶包裝目前主要是采用利樂包、康美包、利樂枕、屋頂包、百利包及復合塑料膜袋等。酸奶和調味奶的包裝主要是即及PS杯、塑料瓶及少量的玻璃瓶。這些包裝雖然有各自不同的應用領域，但這絕不是一種限制和約束，實際上很多性能的相似包裝在應用范圍上互相滲透，這樣更有助于產品的銷售和消費者的選擇。
