14日,國際食品包裝協(xié)會(huì)指出月餅托的隱患,指出市場上月餅使用的月餅托多未標(biāo)注材質(zhì),不少月餅托是聚氯乙烯材質(zhì),PVC用于食品包裝時(shí)必須要添加塑化劑,月餅屬于油脂性食品,塑料中含有的塑化劑遇到油脂時(shí)更容易析出,溫度越高析出的越多,隱患較大。但是對(duì)于月餅托該用什么材質(zhì),我們國家尚未有明確規(guī)定。
國際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長董金獅介紹,有的塑化劑可造成男性生育能力下降,影響胎兒和嬰幼兒體內(nèi)荷爾蒙分泌,導(dǎo)致兒童性早熟等。同時(shí)月餅和月餅托在日常例行檢測時(shí),都不會(huì)檢測塑化劑的。
但是有專家指出,雖然月餅托里含塑化劑,但是含量也有限,析出量更是有限,所以市民購買月餅時(shí)不必恐慌。