說到康師傅，大家都能想到方便面，小時候吃得連調味料都不放過，長大吃著吃著就“吐了”，康師傅貫穿了不止一代人的成長記憶。康師傅自1992年研發生產出第一包方便面后，迅速成長為國內乃至全球最大的方便面生產銷售企業，家喻戶曉。

康師傅控股有限公司1996年在香港聯合交易所有限公司上巿。目前最大股東為頂新(開曼群島)控股有限公司，占有股份達33.27%，其次是日本三洋食品株式會社，占股33.18%，最大個人股東為康師傅品牌創始人魏應州，持股0.4%。

而這樣一個看上去既有錢又有名的集團公司卻在2017年1月1日，剛剛過去的元旦，宣布解散臺灣康師傅，不再生產方便面。而其最大的股東，頂新集團前身是創立于臺灣的鼎新油廠，在自己發家的地方解散了自己的子公司，這是為何？

2014年10月，臺灣爆發“餿水油事件”，臺灣各界掀起“滅頂運動”，頂新（即“康師傅”）集團及關聯企業多名高層陸續被判刑。2015年8月，一則“臺灣良心導游向大陸游客揭露康師傅驚天內幕”的視頻在社交媒體中熱傳，抵制話題重新燃起。

視頻中，這位操著一口臺灣腔，自稱是導游的女子，向車上的大陸游客說道：“康師傅在大陸使用的餿水油數量是臺灣的56倍。這個新聞大陸有報道嗎？沒有，但臺灣知道。”

接著，女導游強調自去年臺灣爆發餿水油事件以來，全臺灣掀起一場“滅頂行動”。女導演表示，“各位現在在臺灣，你會發現在各個便利店或小店，你是找不到康師傅的任何產品的。全臺灣因為餿水油事件，非常生氣，所以全臺灣的市民正在團結地進行“滅頂行動”，就是消滅頂新集團的意思。”

話鋒一轉，女導游先是提醒大陸游客，康師傅在大陸使用的餿水油數量是臺灣的56倍。接著又揭露頂新集團對臺灣“滅頂行為”持無所謂的態度，稱“大陸14億人我怕什么，大陸人誰不吃我的方便面，誰不喝我的礦泉水和飲料。無所謂啊，大陸人就算10億人不理我，只要4億人支持我，我就發財啦。”

對此，網友紛紛在微博朋友圈或微博中主動轉發該視頻，在表達憤怒之情并譴責康師傅的同時，質疑政府部門的失職。一些名人、微博大V相繼轉發視頻表支持，@崔永元凌晨轉發視頻，表示“大陸人都應該知道。”而臺灣歌手黃安也發布微博，稱康師傅被證實使用餿水油早就不是新聞了。黃安還表示，“頂新的背后是日本日清集團，同胞們吃一碗、小日本賺一碗，他能瞧得起人傻錢多的咱嗎？”

先來看一下臺灣“地溝油事件”始末：

2014年9月14日下午，康師傅發布公告，確認該公司部分產品使用了地溝油作為原料的劣質豬油。不過康師傅也在這份公告中表示，在大陸制造和銷售的產品并沒有卷入臺灣地溝油事件。

“餿水油事件”爆發一個月后，頂新集團旗下企業以飼料油混制食用油又被曝光，再加上2013年11月在臺灣地區曝出的橄欖油摻銅葉綠素事件，這家旗下擁有康師傅、味全等品牌的知名企業，一年竟連曝三起食品安全事件。隨后，頂新宣布全面退出臺灣油品市場。

全臺22個縣市政府通令所屬機關學校停用抵制頂新所有產品。宜蘭縣長林聰賢就呼吁縣民不買不吃不用頂新產品，臺北市長郝龍斌更明確宣稱，“要罰到倒閉”，而且“對主要的負責人更應該要科以刑責”。

臺“行政院長”江宜樺14日在“立法院”答詢時表示，已交代“法務部”采取必要措施，在合法情況下扣押或凍結頂新和魏家的資產，以防頂新脫產影響消費者求償。

2014年12月，康師傅母公司頂新頂不住了，49億賣101大廈股權。

直到2017年元旦，康師傅宣布解散了臺灣公司。

據中新社報道，頂新集團1月2日證實，旗下臺灣康師傅食品股份有限公司自1月1日起解散。

頂新集團公共事務室副總經理賈先德2日晚答復中新社記者詢問時表示，這對聚焦大陸市場的康師傅控股有限公司的營運及財務沒有任何重大影響。臺灣康師傅過去業務僅是進口生產設備，并出租給味全公司委托生產。2015年爆發油品事件后，臺灣已不再生產銷售康師傅方便面，公司基本上已無任何實質營運業務，因此董事會決定依法辦理公司解散清算事宜。

康師傅控股一位不愿具名的人士對記者無奈地表示，昨（1月2日）晚開始，臺灣康師傅解散的消息刷爆朋友圈，很多吃瓜群眾誤以為是康師傅控股解散了。

1月2日晚間22時許，中國臺灣網官方微博也接連發布兩條微博“辟謠”，其中提到“彼康師傅非此康師傅，大陸康師傅經營一切正常”。

一切正常？或許沒有他們想的這般利好！

2011年，處于鼎盛時期的康師傅控股總市值一度超過1400億元港幣；但截止2016年12月30日收市，康師傅控股總市值約為528.5億港幣。也就是說，在五年時間左右，康師傅控股總市值已經蒸發接近900億港幣。

另外，11月29日，康師傅控股（00322.HK）在聯交所發布了2016年第三季度業績報告，截止2016年9月30日止9個月，收益約為69.13億美元，同比下滑9.44%，縮水額度約為7.20985億美元，折合人民幣約為49.7億元；公司股東應占溢利約為2.12505億美元，相較于2015年同期3.41934億美元，跌幅高達37.85%。

康師傅業績下滑，受國內市場競爭的影響，但跟品質可能也有著分不開的關系。大陸同胞還可以繼續吃，但智哥已經吃的不是很舒心了。

食品安全問題是商業化和社會發展過程中的一個副作用。折射出經濟正在飛速發展，但與此同時法律卻很不健全，食品企業為了牟利不擇手段。

而從臺灣對食品安全的重視程度來看，他們的觀念已經遠遠跑在了大陸的前面。一旦出現食品安全問題，全民抵制，直接迫使一家公司停止生產，直到解散清算。

因為只有讓生產者不僅僅畏懼法律，更對失去職業道德而產生巨大的成本后，才能更好的減少食品安全問題的發生！

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