為實現(xiàn)「永續(xù)森林」的企業(yè)承諾，臺灣麥當勞正在推動餐飲業(yè)史上最大的「包裝革命」。自6月起，麥當勞全臺近400家連鎖門市的外帶紙袋、冷飲杯等，已全面換用簡潔、現(xiàn)代的新包裝，更重要的是，這些新包裝上還多了「FSC」的小樹標章。身為全球速食連鎖餐飲領(lǐng)導(dǎo)品牌，此意味著麥當勞已領(lǐng)先業(yè)界積極推動保障生態(tài)愛地球。
FSC為「森林管理委員會」（Forest Stewardship Council）的縮寫，這是一獨立、非政府、非營利的跨國性會員組織，是目前國際公認最嚴謹?shù)纳钟焉普J證系統(tǒng)。印有「FSC」小樹標章的產(chǎn)品，代表其來自森林原料之取得過程，同時兼顧了森林生物多樣性及永續(xù)性、重視當?shù)卦∶衽c社會經(jīng)濟發(fā)展，并在保護森林生態(tài)與資源的前提下，有一套完善且具制度的森林管理計畫，是「對森林友善與負責(zé)任」的產(chǎn)品。當越多消費者選擇FSC認證產(chǎn)品，也代表將有越多森林得到保護，減緩對全球環(huán)境與氣候的影響。
臺灣麥當勞表示，麥當勞80%產(chǎn)品以紙類包裝，包含紙袋、紙杯、紙盒等共有超過50種品項，約20家廠商提供。而供應(yīng)鏈上下游所有廠商，必須全部取得FSC認證，制造出的產(chǎn)品才有資格印上FSC標章。臺灣麥當勞表示，為落實保障生態(tài)平衡的永續(xù)森林企業(yè)承諾，臺灣麥當勞目標在今（2017）年底前，貫徹所有食品包裝的原料紙漿，都取得FSC認證。而麥當勞推動「所有紙類材100%取得FSC認證」，不僅是臺灣餐飲業(yè)界創(chuàng)舉，更是唯一。
臺灣麥當勞自2015年起首先引入FSC認證的餐巾紙，今（2017）年6月隨著新設(shè)計包裝時尚亮相，外帶紙袋及冷飲杯亦轉(zhuǎn)換完成。臺灣麥當勞表示其余品項包括紙盒、漢堡包裝紙、熱飲杯等，則將在今（2017）年底前陸續(xù)取得FSC認證，逐步實現(xiàn)麥當勞對森林永續(xù)的承諾。
值得一提的是，除在今年底前，達成所有食品包裝紙類100%選用FSC認證目標，臺灣麥當勞并將透過各種營運操作設(shè)計，例如包裝紙整合運用，例如一張包裝紙至多可適用4款漢堡，將、4塊麥克雞塊紙盒改紙袋等方式，每年有效減少近130公噸紙類用量。
麥當勞強調(diào)，身為全球最大連鎖速食餐廳領(lǐng)導(dǎo)品牌，麥當勞將長期關(guān)注永續(xù)發(fā)展議題，并持續(xù)在各個環(huán)節(jié)中落實環(huán)境永續(xù)經(jīng)營的目標。而麥當勞并許下2020年前全球市場紙類包裝100%取得FSC認證的承諾，也在臺灣麥當勞領(lǐng)先亞洲市場達標后，再次向前跨了一步。麥當勞并呼吁消費者支持綠色消費，一起為更美好的地球環(huán)境努力。
