隨著我國啤酒行業(yè)的快速發(fā)展,啤酒包裝機(jī)械制造業(yè)也得到快速發(fā)展,但是就目前而言我國,啤酒包裝機(jī)械制造業(yè)各企業(yè)資金、技術(shù)、裝備力量相差懸殊,經(jīng)營管理水平更是相去甚遠(yuǎn)。除少數(shù)企業(yè)外,多數(shù)處于一個較低的發(fā)展水平。
總體來說,我國啤酒包裝機(jī)械制造業(yè)主要面臨以下幾方面問題:
產(chǎn)品線不夠完善,成套設(shè)備供應(yīng)能力差
當(dāng)前,國內(nèi)啤酒灌裝機(jī)械制造行業(yè)和飲料灌裝機(jī)械制造行業(yè)上規(guī)模的企業(yè)不多,行業(yè)產(chǎn)品雖比較豐富,但具體制造廠商受發(fā)展水平所限,產(chǎn)品線不夠完善。多數(shù)企業(yè)主要是以部件或小型灌裝設(shè)備的形式供給產(chǎn)品,能夠承接整條生產(chǎn)線工程的企業(yè)為數(shù)不多。
由于技術(shù)水平的原因,成套設(shè)備的整體性能欠佳。灌裝機(jī)械制造廠商在整線的研發(fā)上,綜合實(shí)力有限,部分單機(jī)發(fā)展不錯,但配套設(shè)備發(fā)展得不完善,導(dǎo)致整線性能大打折扣。在高端市場,多數(shù)企業(yè)僅個別設(shè)備達(dá)到用戶需求;在承接工程時(shí),多是以配套設(shè)備供應(yīng)商的角色出現(xiàn),市場競爭力較差。
知識產(chǎn)權(quán)意識淡薄,研發(fā)創(chuàng)新能力差
我國灌裝機(jī)械制造行業(yè)缺乏知識產(chǎn)權(quán)意識。一是表現(xiàn)為對自主研發(fā)的新技術(shù)、新產(chǎn)品缺乏專利權(quán)保護(hù)意識;一是表現(xiàn)為肆意仿造抄襲他人產(chǎn)品技術(shù)。很多時(shí)候,某個企業(yè)千辛萬苦開發(fā)出新產(chǎn)品,并不是先申請知識產(chǎn)權(quán)保護(hù),而是急急忙忙投放市場,回收資金。投放市場不久,很快就有仿制的設(shè)備出現(xiàn),在短時(shí)間內(nèi)市場上就變化出很多的版本,令用戶難辨真?zhèn)巍i_發(fā)者遭受巨大損失,想追究其他仿制廠家的責(zé)任,也由于沒有申請知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)最終只好不了了之。在這種情況下,一些堅(jiān)持自主開發(fā)的企業(yè)也步入抄襲的行列,整個行業(yè)就演變成互相抄襲的混亂局面。
我國灌裝機(jī)械制造行業(yè)主要是通過技術(shù)引進(jìn)和測繪、仿制國外設(shè)備發(fā)展起來的。幾十年來,一直重復(fù)著這樣一個過程:落后-引進(jìn)-仿制-落后。
我國啤酒工業(yè)目前正走向成熟,預(yù)計(jì)2010年啤酒行業(yè)將在保持當(dāng)前啤酒行業(yè)整體發(fā)展水平的前提下,產(chǎn)品品牌和質(zhì)量趨向成熟,產(chǎn)銷量將持續(xù)增長,產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐步升級,國際化步伐加快,整體競爭力不斷提升。未來5年,國內(nèi)啤酒行業(yè)格局將越來越集中,對于大多數(shù)中小區(qū)域啤酒品牌來說,未來生存空間將越來越小,這種趨勢將在2010年逐步加強(qiáng)。行業(yè)發(fā)展角度來看,集團(tuán)化與規(guī)模化仍是啤酒行業(yè)未來的發(fā)展趨勢,原料控制能力、渠道控制能力、規(guī)模化優(yōu)勢、品牌支持力和技術(shù)優(yōu)勢等都是公司未來成長所要具備的因素。
近幾年,中國的啤酒包裝機(jī)械制造廠開發(fā)生產(chǎn)的啤酒熱收縮塑膜包裝機(jī)就是在引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上,通過消化吸收和自行開發(fā)相結(jié)合,結(jié)合中國國情,研制、推出并得到廣泛應(yīng)用的產(chǎn)品。而國產(chǎn)啤酒干包裝設(shè)備,如玻璃瓶卸箱機(jī)、裝相機(jī)、卸垛機(jī)、堆垛機(jī)、紙箱成型機(jī)、封箱機(jī)等在啤酒行業(yè)也得到了推廣應(yīng)用。
同時(shí),涌現(xiàn)了一批包裝機(jī)械的骨干企業(yè)如:南京輕機(jī)、廣東輕機(jī)、廣二輕、合肥中辰輕機(jī)、重慶輕機(jī)、花都輕機(jī)等等。盡管其產(chǎn)品目前在技術(shù)的先進(jìn)性、整體配套、外觀質(zhì)量等方面與國外同類先進(jìn)設(shè)備相比,還有一定的差距,但面對競爭激烈的市場仍有較大的吸引力。
目前中國瓶裝啤酒基本是采用塑料周轉(zhuǎn)箱、紙箱封裝、塑膜包裝等形式;其包裝形式又各具特色。為滿足市場需求,要求包裝機(jī)械制造企業(yè)調(diào)整優(yōu)化組織結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化,適時(shí)開發(fā)市場需求的干包裝新技術(shù)、新產(chǎn)品。
為提高產(chǎn)品質(zhì)量、檔次,生產(chǎn)專業(yè)化是保證。同時(shí),要加強(qiáng)配套外購件的組織和管理,如:自控電器元件、無級變速機(jī)、密封件、氣動和液壓元件,確保主機(jī)的質(zhì)量和包裝線的效率。
另外,包裝材料中的瓶子、瓶蓋、商標(biāo)、塑箱、紙箱、塑膜等因質(zhì)量不穩(wěn)定直接影響到設(shè)備的使用性能及整線的生產(chǎn)效率這些均有待國內(nèi)包裝材料制造廠提高產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)包裝線對包裝材料的要求。如用于熱收縮塑膜包裝機(jī)的塑膜材料引起的塑膜包裝質(zhì)量等問題應(yīng)引起高度重視。
我國啤酒工業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,給我國啤酒包裝機(jī)械制造業(yè)帶來新的機(jī)遇,同時(shí)也面臨新的挑戰(zhàn)。抓住機(jī)遇,結(jié)合實(shí)際,走引進(jìn)技術(shù)、消化吸收和自主開發(fā)相結(jié)合的道路,加快發(fā)展我國的啤酒干包裝技術(shù),使之在激烈的市場競爭中找到自己的市場。