安徽華貓采購部-云兒： PET/鋁箔/PE，內容物是辣白菜，復合后牢度可以，但是水煮后，鋁箔和PE那層分層，請問是怎么回事？

周四化—合肥美邦：

PE膜不耐酸辣，膠水是否耐介質？

嘉合萬盛艾爾文：

可能是膠水不行。這個結構一定要用水煮鋁塑膠水，用普通水煮膠水肯定不行。塑塑膠水不能復水煮，高溫的也不行。

佳麗包裝張一：

上膠量夠嗎？

嘉合萬盛艾爾文：

上膠量沒關系，肯定是用的普通膠水復合的。

安徽華貓采購部-云兒：

上膠量是夠的。

佳麗包裝張一：

那就是膠水的原因了。

廣州融大-謝生：

熱封時，PE里面的爽滑劑會不斷遷移，影響復合強度。

嘉合萬盛艾爾文：

這種問題我們交過學費，好幾萬的袋子打折處理了。一水煮就出事，不煮沒事。后來用幾種膠水做了試驗，發(fā)現(xiàn)耐高溫蒸煮膠也可以，但是沒有水煮鋁塑膠的效果好。

三井膠粘劑-正和姜述冬：

可以查查膠水耐不耐介質，可以用此批包裝袋試包其它產(chǎn)品，模擬客戶蒸煮條件是否會分層。

嘉合萬盛艾爾文：

換鋁塑膠水肯定沒問題。

安徽華貓采購部-云兒：

好的，我們試試。

華騰新材吳:

鋁塑水煮是比較特別一點，特別是鋁水煮再加上耐介質要求。

新東方油墨虞永躍：

袋子包裝不同的內容物時要先小試，比如分別用水及客戶的咸菜做個測試。這個問題也有可能是咸菜中的增香劑乙基麥芽酚的影響。該增香劑穿透后聚集會與鋁層發(fā)生化學作用。最好選擇適合的膠水與之配套。但市場上真正能不受該增香劑含量大小影響的膠不多，需要增加內層的阻隔性能，比如換成CPP，會比PE效果好。

嘉合萬盛艾爾文：

他是空袋子放水里煮就脫層。

新東方油墨虞永躍：

空袋子也脫層?這么嚴重，那要先考慮選材或者上膠量。

嘉合萬盛艾爾文：

干膠5gsm都不管用，還是要換鋁塑專用膠才行。

華騰新材吳:

內容物的添加劑里有乙基麥芽酚會對膠水有特別要求，我們就有一款膠是專門針對乙基麥芽酚的。內容物里有紅油、香辛料、谷氨酸鈉、雙乙酸鈉等鋁箔結構需要水煮或蒸煮時，都需要謹慎，還有白沙糖、酸豆角、酸蘿卜等產(chǎn)品，因為里面含有糖的成分，糖的分子量小，也容易滲透內層，所以這個對用膠的要求也有特殊要求。還有現(xiàn)在一些高阻隔材料，如高阻隔氧化物膜EVOH、PVDC、K膜等，都對膠水有特殊要求。大家在選擇膠水時要特別注意。

新東方油墨虞永躍：

乙基麥芽酚是一款常用的食品增香促進劑，能與活潑金屬發(fā)生螯合作用。所以塑料包裝水煮或蒸煮時，增香劑會加劇揮發(fā)穿透內層，如果遇到鋁箔，因其高阻隔性，乙基麥芽酚會聚集，并與鋁發(fā)生螯合作用，或理解為阻礙了鋁層與膠層接觸。塑塑包裝時，復合強度通常不受乙基麥芽酚影響，主要是沒有與鋁發(fā)生作用。因此，針對乙基麥芽酚，如何提高內層或膠水層的阻隔性才是關鍵，但在食品添加劑通則中，乙基麥芽酚的添加量是不明確限量，由食品企業(yè)按需添加，所以包裝企業(yè)與食品廠客戶及時的溝通非常重要。當乙基麥芽酚含量很高時，比如超過200PPM時，市面上的膠基本都無法真正滿足